Spiral Wine Club

III a.C. Beronia

SKU: VI000077 | En Stock

Se parte de la selección de viñedos propios de más de 70 años, además de la utilización de nuestros viñedos prefiloxéricos. Maceración prefermentativa en frío durante unos días, fermentación alcoholica por debajo de 26ºC con remontados periódicos.

Vendimia :  2011
Cepa :  Ensamblaje
Composición :  94% de Tempranillo, 3% de Graciano y 3% de Mazuelo

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erfecto con carnes rojas como chuletón de buey, entrecot, solomillo, o quesos curados de oveja.

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